EcoMade feiert sein belgisches Debüt bei Gault&Millau Belgium 2025
Die Ausgabe 2025 von Gault&Millau Belgium stand für Fine2Dine ganz im Zeichen von Erneuerung, Kreativität und Verbundenheit. Die Veranstaltung brachte die Spitzenvertreter der belgischen Gastronomie zusammen und bot die perfekte Bühne, um die neue Submarke von Fine2Dine – EcoMade – erstmals dem belgischen Publikum vorzustellen.
Die Premiere von EcoMade
Mit EcoMade machen wir einen neuen Schritt in Richtung nachhaltiges Design. Die Kollektion verbindet Ästhetik und Ökologie auf eine Weise, die perfekt zur Zukunft der Gastronomie passt: bewusst, stilvoll und innovativ.
Während der Gault&Millau-Veranstaltung wurde EcoMade mit bemerkenswert viel Begeisterung aufgenommen. Köche und Gastronomen entdeckten den einzigartigen Charakter des Materials, das raffinierte Design und den nachhaltigen Ansatz – und zeigten sofort ihr Interesse.
Ein Abend voller Stolz und Inspiration
Neben EcoMade fand auch unsere Contour-Kollektion große Beachtung – eine zeitlose Serie, die Eleganz und Kraft in einem subtilen Design vereint.
Der Abend stand außerdem ganz im Zeichen von Gastfreundschaft und Handwerkskunst: Wir durften Inge Waeles von Boury in Roeselare stolz den Award für die Gastgeberin des Jahres überreichen. Eine Hommage an die Leidenschaft und Finesse, die die belgische Gastronomie so einzigartig machen.
Fine2Dine x Spitzenköche
Während des Galadinners wurde unsere Vision buchstäblich zum Leben erweckt.
Kevin Graf, Küchenchef des Restaurants De Bakermat in Ninove und zum jüngsten Küchenchef des Jahres in Flandern gekürt, kochte auf unserer Ferro-Kollektion – zum ersten Mal überhaupt. Eine Premiere, die perfekt zu seinem jungen, gewagten Stil passte.
Karen Torosyan, Chefkoch des Bozar in Brüssel und zum Chefkoch des Jahres 2026 gekürt, präsentierte seine Gerichte auf unserer Contour-Kollektion. Seine Präzision und Eleganz harmonierten perfekt mit dem Design.
